L’histoire de la compagnie existe bien avant sa création en 2016. L’histoire a plutôt commencé en 2005, lorsque j’ai pris la décision professionnelle de m’orienter dans le domaine de l’alimentation. Au fil des années, j’ai gravi les échelons dans le domaine de la boucherie en passant de commis à gérant des viandes en 2011. C’est dans ces 6 années que j’ai pu développer ma passion pour ce domaine. Par la suite j’ai eu l’opportunité de prendre de l’expérience au niveau de la gestion avec un poste de directeur adjoint dans un iga, employant plus de 160 employés, et ce, jusqu’en 2014. En début d’année 2016, après un séjour de deux ans comme représentant des ventes pour la compagnie olymel, j’ai estimé que mon bagage d’expérience était suffisant pour que je réalise un de mes grand rêve, c’est à dire fonder ma propre compagnie.
Cela faisait déjà 10 ans que j’étais dans le domaine et je me suis aperçu que je pouvais y faire ma propre place, y laisser ma marque. Mon but ne peut être plus clair, créer une compagnie qui sera une référence. Quand on pense au partenaire d’affaire, à l’allier, on pense à Saucissier S.M. Mon but est d’être le premier sur la liste quand tu te dis :
J’aimerais bien ça faire quelque chose qui sort de l’ordinaire. Avoir de la nouveauté dans mon magasin. Bref, faire les choses différemment.
C’est ça Saucissier S.M. Une équipe de 10 employés, dévouée à vous donner le meilleur service qui soit, à vous les marchands d’alimentations.